白菜をいただきました。

頂いた白菜で

漬物づくりに初挑戦！！

少し干した白菜を

まずは下漬けします。

1～3日程おき、水が上がれば下漬けの水を捨て

翌日には出来上がりました✌

ちょうどよくつかりました。

「美味しいね」

とおっしゃっていただけました。