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2021/03/16（火)
行事日本列島まるかじり福井県
今月は福井県にスポットを当て、その地方に伝わる民話や民謡、観光スポット、銘菓を召し上がって頂きながら旅行気分を味わっていただきました。福井県と言えばカニ！！ですね。カニパイをアレンジしたおやつにご...
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2021/03/04（木)
行事旬のいちごでパフェを作ろう
毎年この時期にはいちご狩りに行き、そのいちごを使ったデザートを作っていましたが、今年は残念ながら行けません...しかし、旬のいちごをご利用者様に味わって頂きたい！おやつにいちごパフェを作ろう計画を実行...
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2021/03/03（水)
行事桃の節句～桜のロールケーキでお祝い～
いくつになっても女性にとって桃の節句は特別な日。春の桜をイメージした桜のロールケーキでお祝いしました。おやつを見るなり「春を感じるわね」「ピンク色で食べるのがもったいない」と表情もパッと明るくなり...